Кто в детстве не мечтал оказаться в сказке? Но только не в страшной.
Вот в такой сказке мы оказались отьехав на 30 километров от нашего села.
Место называется Жеравна. Существует несколько теорий о происхождении этого названия. В 10 веке место упоминается под именем Потук. В дальнейшем название менялось и дошло до своего сегодняшнего названия Жеравна ( предположительно от славянского слова жернов). Это название село преобрело в 1835 году. В селе сохранились 200 домов в стиле Болгарского возрождения. В 1958 году Жеравна была объявлена архитектурным памятником, все дома в селе при рестоврации сохраняют свой характерный вид. В год в Жеравну приезжает 20 000 туристов.
Нам повезло, кроме нас по деревне болталась пара немецких туристов, но они вели себя прилично и не раздражали.
Каждый дом можно рассматривать как ювелирное изделие, все дома построены из камня и дерева, а совсем древние только из дерева.
Вот в такой сказке мы оказались отьехав на 30 километров от нашего села.
Место называется Жеравна. Существует несколько теорий о происхождении этого названия. В 10 веке место упоминается под именем Потук. В дальнейшем название менялось и дошло до своего сегодняшнего названия Жеравна ( предположительно от славянского слова жернов). Это название село преобрело в 1835 году. В селе сохранились 200 домов в стиле Болгарского возрождения. В 1958 году Жеравна была объявлена архитектурным памятником, все дома в селе при рестоврации сохраняют свой характерный вид. В год в Жеравну приезжает 20 000 туристов.
Нам повезло, кроме нас по деревне болталась пара немецких туристов, но они вели себя прилично и не раздражали.
Каждый дом можно рассматривать как ювелирное изделие, все дома построены из камня и дерева, а совсем древние только из дерева.
Сувенирная лавка.
В лавочке продаются не только современные сувениры, но и старые вещи.
Очень вкусная , ледяная вода.
В В селе несколько гостиниц, 4 музея. Можно покататься на лошадях или в повозке. Есть минеральное спа. Мы поболтались часа два и решили , что пора бы и поесть. По всей деревне стоят указатели на различные механы. Голодным остаться не возможно.
Мы выбрали место под названием Старча.
Место оформленно предметами быта и одеждой, пока ждали нашу еду , было очень любопытно разглядывать окрестности.
Меню очень разнообразное, только салатов более 40. Там же мы обнаружили странного зверя- ракия из морковки. Очень напомнило Остапа Бендера с его табуретовкой.
Цены более чем доступные.
Кот заказал чорбу и после того как её попробовал, взял с меня расписку кровью, что я научусь это готовить. К супу подали две мисочки. Одна с грубо молотым красным перцем, а вторая с изумительной уксусной приправой. К сожалению, рецепта этой вкусняшки я найти не могу, обращаюсь к общественному разуму. Приправа цвета винного красного уксуса и в ней плавают кусочки натёртой, вроде, редьки. Кто знает ,что это , напишите!
Во всех местах, где мы выполняли продовольственную программу, присутствовал продукт печена чушка ( по простому сладкий перец спеченный на огне). Это удивительно вкусно, да и шефы изголяются кто как может. Вот так , на пример
В этом случае в печеный перец запихнули мелко нарезанные свежие огурцы, невероятно вкусно!
Продолжать о нашем меню не буду, вы потом замучаетесь вытерать слюну с экрана вашего компа. Езжайте и пробуйте сами, потом нам сообщите.
"вторая с изумительной уксусной приправой. К сожалению, рецепта этой вкусняшки я найти не могу, обращаюсь к общественному разуму. Приправа цвета винного красного уксуса и в ней плавают кусочки натёртой, вроде, редьки. Кто знает ,что это , напишите!"
ОтветитьУдалитьУксус и чеснок
ищите рецепт шкембе-чорба. их море.
ОтветитьУдалить