К основному контенту

Болгария - отель Езерато 2

Чуть пообвыкшись в номере и поохав и поахав по поводу пейзажа, мы решили подкормиться. Возникло два варианта, первый сесть на машину и проехать 500 метров обратно в село Костенец, второй остаться в гостеприимной гостинице и дать шанс местному шефу. Было решено остаться , устали , да и не хотелось сильно от койки отходить, вдруг заснём прямо за столом. Тут хоть знают куда надо наши тушки деть.
Спустились вниз в ресторанчик. В нём несколько помещений внутренних и пара терасс на берегу пруда.



 Погода распологала к времяпровождению на улице. За столами коротали время парачка официантов и очень чинно проводила время семья с ребенком. Ребенок не визжал и с криком ИМММАА не бросался в пруд. Тихо кормил уточек хлебом, добытым со стола у родителей. Мы не возражали, утки тоже хотят есть.
Официантка была очень любезна, но не по халдейски , а как приятная хозяйка тёплого дома.
Начали заказывать еду, не обошлось без вечных казусов с болтанием головой в разные стороны. Мой бедный муж очень старался овладеть рефлекторными движениями головы и не мотать головой при ответах да и нет. Получалось не всегда. Но не все же сразу. Правда, один раз я по причине рефлекторных движений осталась без сливок в кофе. Мы заказали кофе и я ушла искать место , где пудрят носики или другие части тела. Вернувшись, обнаружила моего мужа со страшно виноватым лицом. Прости, он спросил со сливками ли кофе и я кивнул. Разумеется, кофе был без сливок.
Но вернемся к нашему меню . Позже мы поняли, что эта традиция есть во всех почти ресторанчиках в Богарии. Специальные блюда места делают на несколько человек. Иногда пишут об этом в меню, а иногда нет. Спросите , сколько там еды , иначе вы попадете вот в такую вот историю.
Мы были уверены, что после такого количества еды и вина, мы просто свалимся замертво спать, всё таки больше суток на ногах. Но нет , толи адриналин, толи воздух, толи потрясающее вино сделали своё дело и мы решили пойти исследовать минеральные бассеины в гостинице. Нам объяснили, что вода из минеральных источников и к ней добавлены масла , купайтесь на здоровье. Поднялись на террасу , где располагаются бассейны. Ни одной души.   И вот такая вот табличка
Вода в бассеинах подогрета.
Лежишь в этой тёплой миске с ласковой водой, тело расслабленно и как будто не было суток на ногах, пьёшь воздух и запиваешь вином, слушаешь ветер в вершинах сосен, смотришь на горы и в голове , ну не одной мысли, только щенячий восторг и недоумение, это не может быть правдой! Езжайте сами и попробуйте, и если у вас в этих местах возникнут какие то мысли кроме восторга, не пишите мне об этом, я всё равно не поверю!!!!!





Комментарии

  1. К сожалению, не видно фотографий. :(

    ОтветитьУдалить
  2. Проверьте, возможно ваш броузер блокирует фотографии.

    ОтветитьУдалить
  3. Да, анти-баннер в KIS блокировал фотографии.
    Спасибо за фотографии и рассказ!

    ОтветитьУдалить
  4. Рада поделиться тем, что меня саму порадовало! Буду стараться дальше не разочаровать.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Рыбалка в Болгарии -3

Рыбы черноморского побережья Болгарии. Не все. Но наиболее вероятные в уловах рыболовов-любителей. КАЛКАН  (Scophthalmus maeoticus), рыба семейства калкановых отряда камбалообразных. Иногда называют черноморской камбалой, но правильно и на русском называть  калкан . ПАЛАМУД  (Pelamys sarda), рыба семейства макрелевых (Scombridae). Крупную рыбу в Болгарии еще называют –  ТУРУК , мелкую –  ЦИГАНКА . В России известна, как  паламида, пеламида . ЛЕФЕР (ЧЕРНОКОП)  (Pomatomus saltatrix), рыба одноименного семейства отряда окунеобразных. На русском языке известна, как  луфарь . Русское название заимствовано из новогреческого, имеет то же значение и происходит от турецкого lufer — тунец. ЗАРГАН  (Belone belone), хищная рыба, иногда называют морской щукой, рыбой-иглой, но русское название созвучно болгарскому –  сарган . ПОПЧЕТА  (Gobiidae) — семейство рыб из отряда окунеобразных (Perciformes) – не что иное, как  быч...

Грубое строительство в Болгарии. ( в хорошем смысле этого слова!)

Следующий этап это грубое строительство. Пошли читать, но в редакции Великого и Могучего переводчика Гугл! Лучше всего начать копать для грубого строительства примерно в апреле. Влажные процессы, такие как заливка бетона, кирпича и распространяется не желательно проводить в отрицательных температурах, хотя вы можете убедить как бетон могут быть размещены трансплантаты, и т.д.   Зарплата мастера half ходить зимой, но они работают и в два раза день короток и холода. Большая проблема состоит в том, как найти разработчиком или просто мастеров. Если вы нашли людей в своих ожиданиях, вы не можете чувствовать себя дома, но это вряд ли произойдет.   Если у вас нет времени или друзей, чтобы иметь дело с по крайней мере поиска, вам нужно нанять подрядчика, который, вероятно, самый худший вариант.   Независимо от его заработной платы, он будет выглядеть взять максимальную и, возможно, вам и рабочих и материалов.   Если у вас больше времени, чтобы найти группу рабочих, как п...

Пырленка в Болгарии.

Для меня всегда кулинария была очень важной частью культуры любого места. Рецепты и традиции поглощения еды в каждом уголке мира уникальны и достойны глубокого изучения. Существует лишь одно препятствие этому любопытству, размер одежды, которую вы взяли с собой. Иногда так за отпуск так наобразовываешься, что штаны с трудом застегиваются.... В болгарской кухне есть много любопытностей. Страна с уникальным местоположением и историей выработала уникальную кухню. Болгария граничит, а значит и подвержена влиянию Востока и Европы.   Разумеется, турецкое влияние более глубоко, все-таки 500 лет ига свое дело делают. Европа присоединилась к этому процессу позже, веке в 19, но тоже сильно повлияла. Самым ярким представителем этого процесса я бы назвала «пырленку». Лепешка из дрожжевого теста, поджаренная на огне или сковороде. Во многих кухнях мира существуют аналоги с различными расхождениями в деталях. Обратила внимание, что это все кухни стран с теплым кл...