К основному контенту

Все в одну кучу

Сейчас подумала, что может возникать вопрос, почему все посты в один день. там где мы были, не было интеренета , соответственно пришлось делать заметки, а сейчас я заполняю само пространство и стараюсь его иллюстрировать на сколько получится.
В дальнейшем постараюсь все таки раскладывать свои впечатления по темам и вкладывать полезную информацию.
Эмоций , конечно, на много больше. Тем более, что я очень старалась впитывать ощущения в первую очередь и доверять им.
 Слава!
 Моей любимой подруге Мэри, которая научила меня это делать. Для нее это было легко, ведь это ее профессия, в которой она великолепна, как в прочем и во всем , что она делает.
Теперь ощущения. Посреди совковых руин, встает прекрасная страна. То что Болгария вошла в ЕС, поможет этой волшебной стране занять достойное е место в списке европейских стран.
Отношение ЕвроСоюза к Болгарии, напоминает мне отношение доброй и дружной семьи к вновьусыновленному ребенку.
ЕС выделяет деньги на развитие дорог, дороги начинают строиться, половина средств исчезает по дороге к светлому будущему, добрый папа ЕС, делает задумчивый вид и говорит-
" Ну что ж, малыш. Мы тебе дали деньги на завтраки, но ты их решил потратить на игрушку. Так делать нельзя. Пока тебе придется обойтись без завтраков, а мы с мамой подумаем , как уберечь тебя от подобных проступков в дальнейшем!"
И ЕС придумывает новый механизм , как не дать растащить деньги , данные на конкретные цели. А пока дороги стоят недоделанные.
Денег до сих пор ЕС дает очень много, но уже гораздо строже , чем раньше.
И при этом по всей стране можно увидеть щиты-" Проект такой- то такой- то , стоит так- то, закончен тогда- то, финансирование ЕС." 
И это вселяет надежду на то, что хотя бы часть средств, все таки доходит по назначению.
В Болгарии есть всё! Море, солнце, горы, снег, реки и озера, леса и луга, виноградники, виноградники и виноградники. Что нам дают последние три пункта?
Ну конечно же! Вино, вино, вино ( а потом ракию)!
Вина масса, разного очень. Есть  проще , есть  сложносочененнее и есть совсем навороченные. Разумеется за один раз понадкусать ( читай выпить ) все не смогли. Но мы отнесемся к делу серьезно и разработаем план знакомства с винным делом Болгарии более ответственно!
Пока нам удалось только быстрым налетом посетить завод в Сунгуларе.
Впечатления незабываемые. Магазинчик , типа стекляшка. Никого нет, все закрыто, хотя написано, что открыто. Мы пытаемся развернуться и с печальным видом , не состоявшейся фантазии, двинуться к машине.
 С нами был местный житель по имени Станчо. Изумительная личность. ( Но он заслуживает отдельного поста, и не одного. Так что эту тему мы обсудим позже)
Так вот, Станчо с боевым кличем, щас все выясним, уноситься вдаль и возвращается еще с одним абборигеном, от которого мы получаем инфу, что не все потеряно, и продавщица ушла не надолго в банк. Помните замечательные таблички в сельпо- " Ушла на базу" ?
Ждать , действительно, пришлось не долго. И мы были вознаграждены за не долгое ожидание удивительным зрелищем. У главной стены магазина, стояли сооружения, напоминавшие бензоколонку, только шланги потолще. А вокруг "бензаколонок" стояли 10 и 20 литровые канистры с вином. Упаковочка впечатляла!
Но была и более мелкая расфасофка, на нее мы и нацелились. Вина действительно замечательные!
Еще одна зарисовка на эту же тему.
Сувенирный магазинчик в центре города Карнобата. У входа надпись от руки на картоне -" В продаже вино и ракия." В сельском магазине их даже не продают, зачем , в каждом доме свое производство!
До следующего поста, мои дорогие! О чем он будет, покажет настроение и погода. Но главный мотив тот же! Болгария!

Комментарии

  1. Молодец,Янюша! Блестяще, как всё, что ты делаешь! Не перестаю восхищяться твоими многогранными талантами и с нетерпением жду продолжения рассказа! Книгу, книгу бум писать!!!

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Рыбалка в Болгарии -3

Рыбы черноморского побережья Болгарии. Не все. Но наиболее вероятные в уловах рыболовов-любителей. КАЛКАН  (Scophthalmus maeoticus), рыба семейства калкановых отряда камбалообразных. Иногда называют черноморской камбалой, но правильно и на русском называть  калкан . ПАЛАМУД  (Pelamys sarda), рыба семейства макрелевых (Scombridae). Крупную рыбу в Болгарии еще называют –  ТУРУК , мелкую –  ЦИГАНКА . В России известна, как  паламида, пеламида . ЛЕФЕР (ЧЕРНОКОП)  (Pomatomus saltatrix), рыба одноименного семейства отряда окунеобразных. На русском языке известна, как  луфарь . Русское название заимствовано из новогреческого, имеет то же значение и происходит от турецкого lufer — тунец. ЗАРГАН  (Belone belone), хищная рыба, иногда называют морской щукой, рыбой-иглой, но русское название созвучно болгарскому –  сарган . ПОПЧЕТА  (Gobiidae) — семейство рыб из отряда окунеобразных (Perciformes) – не что иное, как  быч...

Грубое строительство в Болгарии. ( в хорошем смысле этого слова!)

Следующий этап это грубое строительство. Пошли читать, но в редакции Великого и Могучего переводчика Гугл! Лучше всего начать копать для грубого строительства примерно в апреле. Влажные процессы, такие как заливка бетона, кирпича и распространяется не желательно проводить в отрицательных температурах, хотя вы можете убедить как бетон могут быть размещены трансплантаты, и т.д.   Зарплата мастера half ходить зимой, но они работают и в два раза день короток и холода. Большая проблема состоит в том, как найти разработчиком или просто мастеров. Если вы нашли людей в своих ожиданиях, вы не можете чувствовать себя дома, но это вряд ли произойдет.   Если у вас нет времени или друзей, чтобы иметь дело с по крайней мере поиска, вам нужно нанять подрядчика, который, вероятно, самый худший вариант.   Независимо от его заработной платы, он будет выглядеть взять максимальную и, возможно, вам и рабочих и материалов.   Если у вас больше времени, чтобы найти группу рабочих, как п...

Пырленка в Болгарии.

Для меня всегда кулинария была очень важной частью культуры любого места. Рецепты и традиции поглощения еды в каждом уголке мира уникальны и достойны глубокого изучения. Существует лишь одно препятствие этому любопытству, размер одежды, которую вы взяли с собой. Иногда так за отпуск так наобразовываешься, что штаны с трудом застегиваются.... В болгарской кухне есть много любопытностей. Страна с уникальным местоположением и историей выработала уникальную кухню. Болгария граничит, а значит и подвержена влиянию Востока и Европы.   Разумеется, турецкое влияние более глубоко, все-таки 500 лет ига свое дело делают. Европа присоединилась к этому процессу позже, веке в 19, но тоже сильно повлияла. Самым ярким представителем этого процесса я бы назвала «пырленку». Лепешка из дрожжевого теста, поджаренная на огне или сковороде. Во многих кухнях мира существуют аналоги с различными расхождениями в деталях. Обратила внимание, что это все кухни стран с теплым кл...