К основному контенту

Грибы в Болгарии. Шампиньоны.

Грибы любят многие, а ещё есть люди , которые любят их собирать и готовить. А когда приходит время их есть, собирается гораздо большая компания.
Начнём с самого простого и распространённого гриба - шампиньона!
Их существует масса видов, в том числе и ядовитые. Ядовитые встречаются и в Болгарии. По сему публикую портрет опасного зверя.

Специалисты утверждают , что спутать их со съедобными трудно. Они имеют резкий карболовый запах и желтеют на срезе.
Нормально- съедобный шампиньон выглядит вот так в разных стадиях.


Водится с июля по октябрь на лугах, границах сосновых лесов и в светлом лесу.


Полска печурка
Agaricus campestre (Fr.)
Синоними: червенушка


Появляются во второй половине мая, массово в июне- июле и так до октября. В засушливый период пропадает, но очень быстро вырастает после дождя ( до суток)

Булка
Amanita caesarea (Skop. ex Fr.)
Синоними: яйченицабулчница и пр.


Можно обнаружить с июня по начало октября.
Водится в светлых дубовых, буковых и сосновых лесах. Под кустами, на пастбищах в светлых местах на чистых песчаных и глинистых почвах. Чаще всего группами.
Один из самых ярко окрашенных грибов.
Ядовитый двойник- червена мухоморка ( тот самый гриб бабы яги! В малых дозах вызывает галлюцинации, использовался древними викингами и шаманами)


Бисерна гъба
Amanita rubescens (Pers. ex Fr.)
Синоними: перла, бисерка

Водится с июня по ноябрь в лиственных и хвойных лесах, одиночный.
Двойник - неистинската бисерка (Amanita  pseudorubescens ( очень ядовита!)
Грибов ещё много разных! Будем искать!



Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Торт на Песах.

Большая радость сегодня у нас, О , еее, большая радость! Пришла весна и вместе с ней Песах! ( Еврейская народная песня) Песах совершенно замечательный праздник, прежде всего потому что это уже весна. Закончились дожди и у нас впереди месяц чудной тёплой и приятной погоды. Что будет после этого, вопрос второй. А дальше будет душное и жаркое лето. Но это, потом, а пока самое лучшее время для прогулок и путешествий по стране. Но до того как мы сможем развлекаться, нужно совершить массу обязательных действий. И первое из них это генеральная уборка квартиры и всего. Так положено во всяком случае, есть фанаты, которые включают в генеральную уборку и смену мебели , но  мы без фанатизма. Так что сосредоточимся на втором важном условии праздника Песах- отсутствии хамеца. Для тех, кто не знает, хамец это всё , что прошло процесс брожения, или почти всё. Неделю не едят хлеб , не пьют пиво и водку, правда, вино есть и кошерное к Песаху. Наша семья традиционно уже 20 лет проводит этот ...

Змеи в Болгарии

Представляю Вам подборку материалов из сети по этому кусающемуся поводу, надеюсь , что наш с Вами интерес к этому вопросу останется, чисто теоретическим. Отряд  Змеи  ( Serpentes ) §   Семейство   Слепозмейки, или Слепуны   ( Typhlopidae ) §   Род   Слепозмейки, или слепуны   ( Typhlops ) §   Вид   Червеобразная слепозмейка   ( Typhlops vermicularis ,   болг.   Червейница ); §    Червеобразная слепозмейка §   Семейство   Ложноногие, или Удавы   ( Boidae ) §   Род   Удавчики   ( Eryx ) §   Вид   Западный удавчик   ( Eryx jaculus ,   болг.   Пясъчна (турска) боа ); §    Западный удавчик Семейство   Ужеобразные   ( Colubridae ) §   Род   Медянки   ( Coronella ) §   Вид   Обыкновенная медянка   ( Coronella austriaca ,   болг.   Медянка ); §   Обыкновенная медянка §     §   Dolic...

Рыбалка в Болгарии -3

Рыбы черноморского побережья Болгарии. Не все. Но наиболее вероятные в уловах рыболовов-любителей. КАЛКАН  (Scophthalmus maeoticus), рыба семейства калкановых отряда камбалообразных. Иногда называют черноморской камбалой, но правильно и на русском называть  калкан . ПАЛАМУД  (Pelamys sarda), рыба семейства макрелевых (Scombridae). Крупную рыбу в Болгарии еще называют –  ТУРУК , мелкую –  ЦИГАНКА . В России известна, как  паламида, пеламида . ЛЕФЕР (ЧЕРНОКОП)  (Pomatomus saltatrix), рыба одноименного семейства отряда окунеобразных. На русском языке известна, как  луфарь . Русское название заимствовано из новогреческого, имеет то же значение и происходит от турецкого lufer — тунец. ЗАРГАН  (Belone belone), хищная рыба, иногда называют морской щукой, рыбой-иглой, но русское название созвучно болгарскому –  сарган . ПОПЧЕТА  (Gobiidae) — семейство рыб из отряда окунеобразных (Perciformes) – не что иное, как  быч...