К основному контенту

Сообщения

Сообщения за март, 2013

Торт на Песах.

Большая радость сегодня у нас, О , еее, большая радость! Пришла весна и вместе с ней Песах! ( Еврейская народная песня) Песах совершенно замечательный праздник, прежде всего потому что это уже весна. Закончились дожди и у нас впереди месяц чудной тёплой и приятной погоды. Что будет после этого, вопрос второй. А дальше будет душное и жаркое лето. Но это, потом, а пока самое лучшее время для прогулок и путешествий по стране. Но до того как мы сможем развлекаться, нужно совершить массу обязательных действий. И первое из них это генеральная уборка квартиры и всего. Так положено во всяком случае, есть фанаты, которые включают в генеральную уборку и смену мебели , но  мы без фанатизма. Так что сосредоточимся на втором важном условии праздника Песах- отсутствии хамеца. Для тех, кто не знает, хамец это всё , что прошло процесс брожения, или почти всё. Неделю не едят хлеб , не пьют пиво и водку, правда, вино есть и кошерное к Песаху. Наша семья традиционно уже 20 лет проводит этот праз

Замок "Влюблённый в ветер" в селе Равадиново. Болгария.

Обычно я пишу о тех местах, которые видела своими глазами. Но тут просто не могу удержаться и не поделиться с вами местом, которое нашла для нашего следующего визита в Болгарию. Меня потрясло очередное доказательство, что любую мечту можно материализовать. Итак история. Болгарин по имени Георги Тумпалов, бывший борец и первый начальник частной полиции в городе Созополь 16 лет назад начал строить ..... замок! Строил он его с двумя сыновьями и бригадой цыган. Ни одна строительная фирма не привлекалась к этому процессу. Они делали всё своими руками. Камни привозились из Странджи и складывались, складывались. Как только место стало набирать известность, оно очень сильно заинтересовало государство, доброе государство спросило, а где денюжку берете, граф? Докажите ка, а то себе заберем. Отбился владелец от доброго государства, так инвесторы стали нападать. Давай мы тебе денег дадим на развитие. Да нет, отбивался граф Равадино, не надо, у меня есть. Так и не стал пускать никого в свою зам