воскресенье, 18 декабря 2011 г.

Мурсальский чай.

С этим чудом я познакомилась случайно. Мои родители познакомили меня с Людмилой. Девушка русского происхождения , замужем за болгарином и , соответственно живёт в Болгарии. Мы зацепились на теме путешествий по Болгарии и Людмила мне показала несколько фотографий из своих путешествий. К сожалению, не много, я просто торопилась. Надеюсь, что в следующую мою поездку , мы сможем пообщаться поподробнее. Людмила сделала мне королевский подарок, потом я только оценила , на сколько.
Я получила пакетик мурсальского чая.
Что это за зверь? Я с ним не была знакома. Теперь немного в курсе.
Итак, мурсальский чай - это растение , которое существует только а Болгарии, только в горах Родопы и только на высоте 1500 метров над уровнем моря. Да и то только в определенной зоне Родоп. Это растение культивируется там уже несколько сотен лет и болгары прекрасно знакомы с удивительными свойствами чая. Утверждают , что в советские времена в Москву существовал специальный рейс с грузом мурсальского чая для кремлевских небожителей.
У мурсальского чая есть ещё одно название- Болгарская виагра. Есть медицинские статьи , которые утверждают , что действие чая намного сильнее, чем эффект от медикаментозной - виагры. Статистика местности, где чай растёт и где его употребляют регулярно как чай, подтверждает это. Мужчины живущие в этой местности отличаются долгожительством и игривостью до очень внушительных цифр в паспорте.
На самом деле влияние чая гораздо шире и приятная половая бойкость достигается скорее всего тем , что чай оказывает оздоравливающее влияние на весь организм.
1) Чай выводит стронций из организма.
2) Оказывает благотворное влияние на печень
3) Укрепляет иммунную систему.
4) Укрепляет сердечно- сосудистую и нервную систему.
5) Помогает при различных болях, бессоннице и повышенном давлении.
6) Помогает при заболеваниях дыхательной системы. Это мы проверили на себе. Мои детки притащили домой очередной вирус и мой организм поддался на уговоры поваляться пару дней в койке и поболеть. Так вот два дня я пила этот чай, организм сдался! Ни кашля , ни насморка не наблюдалось. Такого ещё со мной не было.
7) Чай так же является очень мощным антиоксидантом и препятствует возникновению раковых клеток.
Растение занесено в Красную книгу. Был период, когда из- за неконтролируемого сбора растения , оно почти исчезло, но болгары вовремя среагировали и постарались защитить мурсальский чай.  Плантации чая в природных условиях охраняются вооруженной охраной. Существует всего 30 тысяч квадратных метров есстественных насаждений уникального растения. Штраф за браконьерство составляет 30000 лев ( 15 000 евро). Но судя по информации из сети, это не останавливает сборщиков. Иногда доходит до натуральных вестернов с погонями и стрельбой.  Чай запрещен к вывозу, без соответствующей упаковки и разрешения.
Сегодня в районе села Триград существуют искусственные плантации чая, который поставляется в страны Европы , в Америку и Японию.
В январе 2011 года Болгария первый раз участвовала в королевской выставке растений в Лондоне и мурсальский чай был участником этой выставки.
Мурсальский чай можно купить только в Болгарии, во всех остальных странах существуют уже производные от этого растения.
Вкус у чая приятный, напоминает травяные чаи.
Рекомендуемая доза 2 стакана в день.
Как приготовить мурсальский чай.
2 веточки растения на 250 мл воды. В кипящую воду бросить веточки и кипятить 5 минут. Желательно в эмалированной посуде. Потом дать настояться ещё 5 минут и чай готов. Как подсластитель можно использовать мёд.
Доброго вам здоровья и приятных путешествий!

2 комментария:

  1. Я тоже узнала об этом чае пару лет назад. Мама ездила в Смолян и привезла оттуда эту чудо-травку )))

    ОтветитьУдалить
  2. Это растение Sideritis растёт также и в Греции и на Крите и там также исп. как лечебный чай.
    Там растут по крайней мере 2 разновидности этой травы S. scardica и S. syriaca.

    ОтветитьУдалить