К основному контенту

Село Жеравна - Болгария.

Кто в детстве не мечтал оказаться в сказке? Но только не в страшной. 
Вот в такой сказке мы оказались отьехав на 30 километров от нашего села. 
Место называется Жеравна. Существует несколько теорий о происхождении этого названия. В 10 веке место упоминается под именем Потук. В дальнейшем название менялось и дошло до своего сегодняшнего названия Жеравна ( предположительно от славянского слова жернов). Это название село преобрело в 1835 году. В селе сохранились 200 домов в стиле Болгарского возрождения. В 1958 году Жеравна была объявлена архитектурным памятником, все дома в селе при рестоврации сохраняют свой характерный вид. В год в Жеравну приезжает 20 000 туристов. 
Нам повезло, кроме нас по деревне болталась пара немецких туристов, но они вели себя прилично и не раздражали.
Каждый дом можно рассматривать как ювелирное изделие, все дома построены из камня и дерева, а совсем древние только из дерева.
Сувенирная лавка.

В лавочке продаются не только современные сувениры, но и старые вещи.





Очень вкусная , ледяная вода.



В В селе несколько гостиниц, 4 музея. Можно покататься на лошадях или в повозке. Есть минеральное спа. Мы поболтались часа два и решили , что пора бы и поесть. По всей деревне стоят указатели на различные механы. Голодным остаться не возможно.
Мы выбрали место под названием Старча.
Место оформленно предметами быта и одеждой, пока ждали нашу еду , было очень любопытно разглядывать окрестности.





Меню очень разнообразное, только салатов более 40. Там же мы обнаружили странного зверя- ракия из морковки. Очень напомнило Остапа Бендера с его табуретовкой. 
Цены более чем доступные.
Кот заказал чорбу и после того как её попробовал, взял с меня расписку кровью, что я научусь это готовить. К супу подали две мисочки. Одна с грубо молотым красным перцем, а вторая с изумительной уксусной приправой. К сожалению, рецепта этой вкусняшки я найти не могу, обращаюсь к общественному разуму. Приправа цвета винного красного уксуса и в ней плавают кусочки натёртой, вроде, редьки. Кто знает ,что это , напишите!
Во всех местах, где мы выполняли продовольственную программу, присутствовал продукт печена чушка ( по простому сладкий перец спеченный на огне). Это удивительно вкусно, да и шефы изголяются кто как может. Вот так , на пример
В этом случае в печеный перец запихнули мелко нарезанные свежие огурцы, невероятно вкусно!
Продолжать о нашем меню не буду, вы потом замучаетесь вытерать слюну с экрана вашего компа. Езжайте и пробуйте сами, потом нам сообщите.








Комментарии

  1. "вторая с изумительной уксусной приправой. К сожалению, рецепта этой вкусняшки я найти не могу, обращаюсь к общественному разуму. Приправа цвета винного красного уксуса и в ней плавают кусочки натёртой, вроде, редьки. Кто знает ,что это , напишите!"
    Уксус и чеснок

    ОтветитьУдалить
  2. ищите рецепт шкембе-чорба. их море.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Торт на Песах.

Большая радость сегодня у нас, О , еее, большая радость! Пришла весна и вместе с ней Песах! ( Еврейская народная песня) Песах совершенно замечательный праздник, прежде всего потому что это уже весна. Закончились дожди и у нас впереди месяц чудной тёплой и приятной погоды. Что будет после этого, вопрос второй. А дальше будет душное и жаркое лето. Но это, потом, а пока самое лучшее время для прогулок и путешествий по стране. Но до того как мы сможем развлекаться, нужно совершить массу обязательных действий. И первое из них это генеральная уборка квартиры и всего. Так положено во всяком случае, есть фанаты, которые включают в генеральную уборку и смену мебели , но  мы без фанатизма. Так что сосредоточимся на втором важном условии праздника Песах- отсутствии хамеца. Для тех, кто не знает, хамец это всё , что прошло процесс брожения, или почти всё. Неделю не едят хлеб , не пьют пиво и водку, правда, вино есть и кошерное к Песаху. Наша семья традиционно уже 20 лет проводит этот ...

Змеи в Болгарии

Представляю Вам подборку материалов из сети по этому кусающемуся поводу, надеюсь , что наш с Вами интерес к этому вопросу останется, чисто теоретическим. Отряд  Змеи  ( Serpentes ) §   Семейство   Слепозмейки, или Слепуны   ( Typhlopidae ) §   Род   Слепозмейки, или слепуны   ( Typhlops ) §   Вид   Червеобразная слепозмейка   ( Typhlops vermicularis ,   болг.   Червейница ); §    Червеобразная слепозмейка §   Семейство   Ложноногие, или Удавы   ( Boidae ) §   Род   Удавчики   ( Eryx ) §   Вид   Западный удавчик   ( Eryx jaculus ,   болг.   Пясъчна (турска) боа ); §    Западный удавчик Семейство   Ужеобразные   ( Colubridae ) §   Род   Медянки   ( Coronella ) §   Вид   Обыкновенная медянка   ( Coronella austriaca ,   болг.   Медянка ); §   Обыкновенная медянка §     §   Dolic...

Грубое строительство в Болгарии. ( в хорошем смысле этого слова!)

Следующий этап это грубое строительство. Пошли читать, но в редакции Великого и Могучего переводчика Гугл! Лучше всего начать копать для грубого строительства примерно в апреле. Влажные процессы, такие как заливка бетона, кирпича и распространяется не желательно проводить в отрицательных температурах, хотя вы можете убедить как бетон могут быть размещены трансплантаты, и т.д.   Зарплата мастера half ходить зимой, но они работают и в два раза день короток и холода. Большая проблема состоит в том, как найти разработчиком или просто мастеров. Если вы нашли людей в своих ожиданиях, вы не можете чувствовать себя дома, но это вряд ли произойдет.   Если у вас нет времени или друзей, чтобы иметь дело с по крайней мере поиска, вам нужно нанять подрядчика, который, вероятно, самый худший вариант.   Независимо от его заработной платы, он будет выглядеть взять максимальную и, возможно, вам и рабочих и материалов.   Если у вас больше времени, чтобы найти группу рабочих, как п...